Migdały

MIGDAŁY -  to nasiona migdałowca, a nie orzechy z którymi często są mylone . Znane są dwie odmiany migdałów . Jedne z nich to migdały słodkie, które można jeść od razu na surowo. Drugie - migdały gorzkie. Pierwszy rodzaj migdałów znalazł zastosowanie przede wszystkim w kuchni, drugi zaś w przemyśle kosmetycznym .  Migdały mają pozytywny wpływ na pracę układu sercowo-naczyniowego dzięki nienasyconym kwasom tłuszczowym oraz witaminie E , które zawierają . To za ich zasługą migdały są w stanie obniżyć ciśnienie krwi , wzmocnić naczynia krwionośne oraz zmniejszyć krzepliwość krwi.